Marinus

En la pasada edición de mi blog recibí una sugerencia: mencionar el nombre que tendrá el restaurante con acuario; me pareció un punto muy importante .
Les presento "Marinus", un nombre que proviene de la palabra "marino"( del mar), ya que el ambiente del restaurant es submarino.
Este nombre pretende llamar la atención de los consumidores.Sin embargo es un nombre prototipo, ya que antes de implementarlo debe realizarse un estudio de mercado mas exaustivo.
Marinus(posiblemente) les epera.

Hasta una proxima edición.
Atte. Carolina Pinto

Menu del restaurant

Hola una vez mas a todos los que pasan por este blog, espero que tengan una buena semana.
En esta ocasión compartiré con ustedes algunos de los tipos de comidas que podrían llegar a conformar el menú del restaurant con acuario.
En el local ofreceremos variados tipos de comidas, entre los que se encuentran:

-Comida rápida: Papas fritas, hamburguesas, hot-dogs,empanaditas de queso, nuggets de pollo,etc...

-Comida marina: Pescados, algas y algunos otros productos de origen marino.

-Comida italiana: Pizza, pastas, lasagna, etc...

-Carnes.

-Ensaladas.

-Jugos naturales.

-Bebidas gaseosas.

Cabe mencionar que, dentro de lo que conformaría el menú de "carnes" , solo ofreceremos vacuno y ave.
Como pueden ver, nuestro menú será muy variado, lo que ofrece al público una amplia gama de posibilidades para satisfacer el gusto de cada persona.
Me despido hasta una próxima ocasión.
Atte. Carolina Pinto P.

Requerimientos para la implementacion de productos y servicios

Hola una vez mas a todos los visitantes del blog.
Es la hora de entrar en las evaluaciones mas profundas y significativas, asi que en esta ocasion me referiré a un punto muy importante, ya que para implementar algo es preciso saber que vamos a necesitar a futuro antes de emprender o echar a andar un proyecto.
Para entrar de lleno en lo que significará la implementacion de mi proyecto me parece acertado detallar un poco mas los productos y servicio que ofreceré, y a la vez mencionar lo que necesitaré para llevarlos a cabo.

En primer lugar, y lo mas importante, serán las paredes de acuario del restaurant, lo que requerirá los servicios de alguna empresa capacitada para implementar este tipo de construcciones. En este proceso creo que sería muy conveniente el contratar una empresa extranjera que se especialize en este tipo de trabajos, ya que hasta donde yo se en nuestro país no existen empresas importantes en esta area.

Otro punto muy imortante y creo que el mas complejo, es la obtencion de especies marinas para ser exibidas en el acuario. Para esto será necesario importarlas desde alún lugar del mundo donde las comercializen, porsupuesto esto significará llevar a cabo todo este proceso en regularidad respecto de las normas legales concernientes a este tipo de comercio.
Dentro de este tema tambien habrá que considerar la mantención de las especies, punto que trataré en alguna de las siguientes ediciones.

Como ultimo punto, porsupuesto me referiré al ámbito culinario de mi proyecto.
esto significará contaratar los servicios de Chefs, cocineros, garzones,etc. Todo lo necesario para hacer funcionar un restaurante de primer nivel.

Sigan pasando por este blog ya que cada vez sera mas interesante el avance del proyecto.
Atte. Carolina Pinto

Mi experiencia con el proyecto y su implementacion.

Hola visitantes del blog.
En esta ocasión me tomaré la licencia de dejar de lado el carácter técnico de la implementación de mi proyecto, para contarles que este proceso ha significado algo muy importante para mi, ya que es la primera vez que me he dedicado a algo así. Creo que es muy enriquecedor y estimulante el adquirir la responsabilidad de gestionar un negocio como este, ya que me ayuda a desarrollar muchas capacidades, las que de seguro necesitare en cuanto esté en marcha el negocio.
He tenido que investigar y crear, lo que me hace sentir muy satisfecha; y espero, esto lo pueda seguir desarrollando a futuro para así crecer como empresaria.
Les invito a pasar por este blog la próxima semana, ya que seguiré con detalles de la implementación de mi negocio que de seguro les interesarán.
Hasta pronto.
Atte. Carolina Pinto P.

Producto de mi plan de negocios v/s la competencia

Hola a todos los visitantes de este blog.
Luego de haber presentado en parte mi proyecto, es el momento de exponer con más detalles los productos y servicios que ofrecerá el restaurante; y a la vez compararlos con algunos de los servicios y productos que ofrece la competencia, para demostrar la conveniencia y exclusividad de este restaurante. Para hacer mas clara este informe presento a continuación una tabla comparativa con los ítems antes mencionados.

Restaurante con acuario
Menú :
Valor promedio de un almuerzo para dos personas 7750 (incluye: dos vasos de jugo natural, pan, ensalada, dos platos centrales.)

Competencia (Comida china)
Menú: valor promedio de un almuerzo para dos personas 9000 (incluye: dos vasos de bebida, dos platos centrales, cuatro arrollados o wantan.)

Restaurante con acuario.
Show :
Vivirán la experiencia de comer 'cara a cara' con los Tiburones, observando en vivo a los buzos.

Competencia (Comida china)
Show :
Música en vivo.

Vemos claramente con un ejemplo muy simple como mi futuro restaurante tiene grandes beneficios para el usuario.
Aparte de lo mencionado hay mucho más que ofrecer. Cuando este instalado el restaurante en Temuco no dude en visitarlo, Hasta pronto.
Atte. Carolina Pinto.

Tours y shows para niños.

Hola Amigos:
Durante la semana que paso, estuve estudiando el plan de empresa y me percate que no les he mencionado sobre los beneficios que traerá mi plan de negocios a mi grupo objetivo (Clientes).
Bueno hablare primero que todo de uno de mis clientes privilegiados los niños, para ellos habrá un Tour guiado por el Cuarto de Máquinas del Restaurante. Con fines educativos, este Tour tiene como objetivo que el visitante reciba información de corte científico- medioambiental acerca del funcionamiento del complejo restaurante.
Además, durante el Tour, los visitantes recorrerán un área, donde aprenderan acerca de cómo el funcionamiento de los sistemas de filtración de agua del restaurante, permite mantener el ciclo de vida de todas las especies en agua salada, manteniéndola limpia y sin aditivos, tal y como en su hábitat natural. Asimismo, los participantes en este tour guiado recibirán información sobre el sistema de iluminación, que tiene como objeto contar con una simulación de luz 100% natural para las especies marinas, las 24 horas del día. También con la familia podrán participar de Shows, todos los días, donde vivirán la experiencia de comer 'cara a cara' con los Tiburones, observando en vivo al equipo de buzos alimentar a estas especies, los clientes vivirán la fascinante experiencia de observar la alimentación e interacción entre el hombre y las especies marinas, mientras los buzos alimentan a los peces más pequeños del Acuario principal, etc.
Hasta la próxima semana.
Carolina Pinto.

Inicio del plan de comercializacíon.

El tema de esta semana les permitirá quedar aun más involucrados e informados del proyecto que desarrollare.
El plan de comercialización, es otra etapa que forma parte fundamental del orden coherente por el cual se lleva a cabo el plan de negocios.
Primero que todo les comentare cual es la razón por la cual decidí instalar mi negocio en la dirección comercial antes señalada (Casino Dreams). Si lo vemos desde un punto de vista practico, el casino se encuentra en un lugar relativamente céntrico, además el ser el único casino de Temuco le da un toque de exclusividad, lo que seria ideal para instalar aquí el restaurante, otra ventaja es la seguridad del lugar.
Una de las desventajas que se originarían, al decidir ubicarlo en el casino, seria que el público estaría reducido, ya que dependería de su ingreso económico el visitar el restaurante, desde el punto de vista comercial quizá esto no seria muy bueno, por lo tanto se deberían implementar eventos especiales y promociones.
¿Qué te parece situar el restaurante en el casino Dreams, optarías por otro sitio?
Responde esta simple pregunta y siéntete involucrado con este plan de negocios.
Hasta pronto.
Carolina Pinto.